И тази година икономиката показва ръст на пазара на бира. Лятото е типичният бирен сезон. Особено в България това е най-активното време, в което се консумира кехлибарената напитка. 

Ръст в продажбите

"Нашите изследвания през дългите години, в които ние ги осъществяваме, показват, че около 45% от продажбите и производството на бира се осъществяват именно през летните месеци. Лято, бира, почивка, море, футбол - те са вече като едни устойчиви словосъчетания", коментира изпълнителният директор на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова в студиото на предаването "Директно".

По нейни думи тази година се отбелязва 4% ръст на производството в България спрямо миналата 2023 година.

"Надяваме се, че така ще продължим, защото последните години бяха доста трудни", каза Радомирова за Bulgaria ON AIR.

свързани

Тракийците и тяхната бира

Каква бира предпочита българинът?

Палитрата на бирата, която се предлага в България, става все по-широка, а и самите компании в България започват да произвеждат повече видове бири. Радомирова отбеляза, че се увеличава асортиментът от безалкохолни бири у нас.

"Новите поколения, новите стилове на консумация и начин на живот, балансирано хранене, здравословен начин на живот", тези причини посочи събеседникът като причина за по-високата консумация на безалкохолни бири.

Πo дyмитe ѝ пpeз минaлaтa гoдинa ĸoнcyмaциятa y нac e дocтигнaлa 6,5 млн. литpa. Зa пocлeднитe 18 мeceцa бългapcĸитe пивoвapи ca дoбaвили 15 нoви биpи в acopтимeнтa cи, вĸлючитeлнo пpoизвoдcтвoтo нa 4 cвeтoвни пpeмиyм мapĸи.

Гледайте целия разговор във видеото.