Документалният сериал „По следите на храната“ проучва реалните ползи и рискове от консумацията на любимите ни хранителни продукти - от 20 декември, всеки делник, от 10 часа по Bulgaria ON AIR. Водещата Ники Мюлер – гуру в здравословното хранене, ще изследва произхода на различни продукти за хранене, като разбулва многобройните митове.
С помощта на известни учени, лекари и диетолози, Ники навлиза в хранителната наука, за да преведе етикетите и да покаже процесите в производството на всякакъв вид храни. Чрез серия забавни научни експерименти и дегустации, кулинарното предаване ще разкрие всички тайни – от съдържанието на плодовите сокове и пристрастяването към шоколада, до здравословните ползи от добавката на къри и други подправки. Всеки епизод ще бъде отдаден на различна тема, включваща един главен продукт, като пиле, соя, риба, ядки и др. Забавно, информиращо и завладяващо, кулинарното предаване ще отговори на всички въпроси свързани с храненето.
Зрителите на Bulgaria ON AIR ще получат полезни съвети за своето меню с „По следите на храната“ от 20 декември, всеки делник, от 10 часа по Bulgaria ON AIR.
По следите на храната (The Food Files)
Кулинарен, документален, Сингапур, 2013