Фермери: Пазарът е залят от имитиращи и некачествени продукти

Експертите препоръчват внимателно да се следи информацията на опаковката

15.02.2025 | 13:35 Редактор:

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x

13 хил. тона фалшиво сирене са произведени и продадени у нас за миналата година, сочат данни на Министерството на земеделието и храните. Производството на чисто краве сирене пък е намаляло. Пазарът е залят от имитиращи и некачествени продукти, предупреждават животновъди и млеко-производители.

Стоян Христов има ферма във великотърновското село Плаково от десет години, но никога не му е било по-трудно да реализира продукцията си.

Имитиращите продукти навлизат все повече на пазара заради ниската си цена

"По данни на колеги във великотърновския регион 90-95 стотинки е литърът за прясно мляко от фермата. 1 кг сирене става от 6-7 кг прясно мляко 1 л прясно мляко струва колкото половин литър минерална вода", коментира Христов.

"То това не е от сега", коментира управителят на мандра Стефан Пеев.

"Продължава вносът на сухо мляко, продължава вносът на мляко с неясен произход, продължава вносът на меса с неясен произход. Живеем в държавата на ментетата", добави Христов.

Експертите препоръчват внимателно да се следи информацията на опаковката. По наредба в магазините имитиращите продукти трябва да са пакетирани, в отделна витрина.

Вижте повече в репортажа.

Снимка: Димитър Кьосемарлиев (Bulgaria ON AIR)


2
3 rate up comment rate down comment 0
анонимен
преди 1 месец
Киселите млека на Маджаров не се развалят по един месец и повече, нямат вкус на мляко и не стават кисели. Как да повярвам, че за високата им цена получавам истински продукт. Каквокима в прясното им мляко, а сиренето и кашкавала, месото? На доверие да купувам прескъпи продукти ми е абсолютно нелогично. Ако ще давам пари като за Маджаров - ще си купя от ферма, която всичко си следи и ми гарантира качеството. И като забравя млякото - ще се развали. Сигнализирай за неуместен коментар
1
3 rate up comment rate down comment 0
анонимен
преди 1 месец
На опаковката не пише дали има сухо мляко, нишесте, гума ксантан, гума гуар и т.н. в родните ни сирена и кашкавали, нито в прясното и киселото мляко. Та какво точно да следя на опаковката за неща, които има в продуктите, но бабх не може или не иска да ги накара да ги напишат? Сигнализирай за неуместен коментар