Алекс Стийл Bloomberg: Ресторантите го обичат и го слагат непрекъснато и навсякъде. Това е тренд, който виждаме в цялата индустрия. Цената му изгуби 45% за година, което помогна на ресторантите да реализират добри печалби. В момента над две трети от американските ресторанти слагат бекон някъде в менюто си.